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Vegetarische Lass-die-Sau-raus Bratwürstchen in Spitzkohl-Pfanne
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- 25 Minuten
- 2 portionen
ZUTATEN
- 1 kleine Zwiebel
- 300 g Spitzkohl
- 2 EL Öl
- 1/2 schwach geh. TL Gemüse Bouillon (Instantpulver)
- 1 EL Crème légère
- Pfeffer
- 1 Packung The Vegetarian Butcher Vegetarische LASS-DIE-SAU-RAUS WÜRSTCHEN (Mini-Bratwürstchen auf Sojabasis)
ZUBEREITUNG
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Zwiebel schälen und fein hacken. 300 g Spitzkohl putzen und in 1 cm breite Streifen schneiden.
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Zwiebel in einem Topf in 1 EL heißem Öl anbraten. Spitzkohl zufügen und kurz mitbraten. 80 ml Wasser und Gemüse Bouillon zufügen und den Kohl zugedeckt bissfest garen. Crème légère unterrühren und mit Pfeffer abschmecken.
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Vegetarische Lass-die-Sau-raus Bratwürstchen nach Packungsangabe zubereiten.
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