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Vegane BBQ Sieht-Chick-aus Burger mit Sesam-Crunch
Du suchst das perfekte Rezept für vegane BBQ-Burger? Hier haste' es! Einfach superlecker und wenn du es am Vortrag zubereitest, werden sich die feinen Aromen optimal entfalten. Wir empfehlen dir einen frischen Glasnudelsalat als Beilage.
- 30 Minuten
- 4 portionen
ZUTATEN
- 25 g Ingwer
- 1 Knoblauchzehe
- 3 EL Sesamöl
- 2 EL Sojasauce
- frisch gemahlener Pfeffer
- 2 Packungen The Vegetarian Butcher Vegane SIEHT-CHICK-AUS BURGER (Burger-Patties auf Sojabasis, Typ Hähnchen)
- 4 EL Hellmann's Vegan Mayo 320 g Glas
- 1-2 EL Wasabipaste
- 2 EL gerösteter Sesam
ZUBEREITUNG
-
Für die Marinade Ingwer schälen und fein reiben oder hacken. Knoblauch schälen und zerdrücken oder fein hacken. Ingwer mit Knoblauch, 2 EL Sesamöl, Sojasauce und etwas Pfeffer verrühren.
-
Sieht-Chick-aus Burger mit der Marinade rundherum bestreichen und mind. 10 Minuten marinieren lassen.
-
In der Zwischenzeit Mayo mit Wasabi vermischen und abschmecken.
-
Burger auf beiden Seiten grillen, bis die Patties komplett durcherhitzt sind.
-
Burger mit restlichem Sesamöl und gerösteten Sesam bestreuen. Wasabi-Mayo als Beilage servieren.
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