Veganer Crispy Chickimicki Burger mit Krautsalat
Veganer Crispy Chickimicki Burger mit Krautsalat - Leckere vegetarische Rezepte – The Vegetarian Butcher
25 Minuten
4 Portionen
ZUTATEN
- 100 g Grünkohl
- 100 g Rotkohl
- 1 Möhre
- 7 EL Hellmann´s vegan Mayo
- 2 EL Apfelessig
- 1 EL Dijon-Senf
- 1 Prise Jodsalz
- Pfeffer
- 1 EL Ketchup
- 1 EL Whiskey (optional)
- 2 Packungen The Vegetarian Butcher CRISPY CHICKIMICKI BURGER vegane knusprig panierte Burger-Patties auf Sojabasis
- 1 EL Olivenöl
- 4 Stk. Kaiserbrötchen
- 4 Kopfsalatblätter
- 1 Kästchen Kresse
Herstellung
-
Grill vorbereiten und erhitzen.
-
Grünkohl in feine Streifen schneiden. Rotkohl raspeln oder in feine Streifen schneiden. Möhre raspeln. Für den Krautsalat Kohl, Möhre, 3 EL Mayonnaise, Essig und Senf verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.
-
Für die Whiskey-Mayonnaise 4 EL Mayonnaise, Ketchup und Whiskey in einer kleinen Schüssel verrühren.
-
Crispy Chickimicki Burger mit Olivenöl bestreichen und nach Packungsanweisung grillen. Kaiserbrötchen in den letzten Minuten auf dem Grill rösten.
-
Unterseite der Kaiserbrötchen mit Whiskey-Sauce bestreichen. Mit Salatblättern, Crispy Chickimicki Burger und Krautsalat belegen. Mit Kresse garnieren und sofort servieren. Bessere pflanzliche Burger-Rezepte als dieses gibt es nicht!
REZEPTE
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